据商务部监测，上周（8月5日至11日）全国食用农产品市场价格比前一周上涨1.8%，生产资料市场价格比前一周下降0.6%。

食用农产品市场：30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.14元，比前一周上涨2.7%，其中生菜、韭菜、黄瓜价格分别上涨15.4%、14.7%和14.6%。6种水果平均批发价格为每公斤8.07元，下降2.3%，其中西瓜、葡萄、柑橘价格分别下降5.7%、4.5%和2.8%；梨、苹果价格分别下降2.8%和1.2%，香蕉价格上涨2.2%。肉类批发价格不同幅度上涨，其中猪肉、牛肉、羊肉批发价格分别为每公斤26.91元、58.98元和58.4元，分别上涨5.7%、1.8%和2.9%。禽产品批发价格有所上涨，其中鸡蛋价格为每公斤9.83元，上涨2.5%；白条鸡价格为每公斤16.95元，上涨0.8%。水产品批发价格略有上涨，其中鲫鱼、草鱼、大黄鱼价格分别上涨1.3%、0.7%和0.4%。粮食批发价格小幅回落，其中面粉、大米价格分别下降0.3%和0.2%。食用油批发价格小幅波动，其中菜籽油、豆油价格分别下降1%和0.1%，花生油价格上涨1%.

生产资料市场：钢材价格小幅下降，其中螺纹钢、高速线材、热轧带钢价格分别为每吨4044元、4149元和4108元，比前一周分别下降1.2%、1.1%和0.6%。煤炭价格小幅回落，其中炼焦煤、无烟煤、动力煤价格分别为每吨765元、900元和582元，分别下降0.9%、0.4%和0.3%。有色金属价格以降为主，其中锌、铜价格分别下降1.9%、0.3%，铝价上涨0.2%。化肥价格略有下降，其中尿素、三元复合肥价格分别下降0.4%和0.1%。基础化学原料价格小幅波动，其中聚丙烯、硫酸价格分别下降0.6%和0.2%，甲醇、纯碱价格分别上涨0.9%和0.1%。橡胶价格总体平稳，其中天然橡胶价格下降0.2%，合成橡胶价格上涨0.1%。