记者 陈小平
2019年11月22日,广东省酒类行业协会“振兴粤酒产业发展工作委员会”成立大会在花都云峰酒店举行,来自全省各地市80多家酒企负责人、技术负责人、执行会长、常务副会长、监事长及行业媒体等共100多人出席成立大会。大会还邀请了行业专家:梁邦昌、朱思旭、钟杰等出席活动并作主旨演讲和经验分享,共同为振兴粤酒和粤酒发展出谋献策。
成立振兴粤酒产业发展工作委员会的目的是:振兴粤酒产业,重塑粤酒品牌,提升粤酒的美誉度,通过委员会的统一部署,有计划有步骤地推动振兴粤酒各项工作的落实。
广东省酒协会长彭洪在总结讲话中指出:近几年粤酒的发展虽然取得进步,但仍存在不少问题。一是粤酒品味较单一,发展方向不够清晰;二是粤酒市场营销较薄弱,尤其是在现代互联网大数据应用上比较滞后;三是思维定位和竞争策略上,过去粤酒瞄准的是广东本土酒企,而实际上,市场最大的竞争并不是本土品牌,而是外来市场品牌;四是粤酒人才储备,如营销人才、技术人才等较紧缺。彭洪会长表示:粤酒是我们广东酒业响亮的名片,拥有独特的地方特色和悠久的历史文化,“振兴粤酒”应该从文化自信、品质自信、营销自信、消费自信等方面提升,从品鉴、品质、品牌、品相等具体工作上来推进,粤酒产业一定能够得到新的发展。
大会发布振兴粤酒宣言:
一.坚守品质,诚信为本,共同维护粤酒声誉,提升粤酒品牌,宣传粤酒文化;
二.解放思想,拓展视野,积极参与行业活动,抱团发展,逐步建立可持续发展的合作机制;
三.坚定信心,互助互力,协同发展,以创新为动力,提升粤酒的价值观;
四.竞争有序,减少内耗,以市场需求为导向,构建共赢的发展框架,保证竞争良性持续;
五、同舟共济,步调一致,求同存异,积极开展交流合作,推动企业新发展;
六、宣传统一,拓展参与,同声消费者培育,掀起粤菜配粤酒新时尚,共同打造粤酒独特的品质魅力。